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苏州南环桥市场鲫鱼价格猛涨河虾与基围虾价格回落

发布时间:2020-08-14 11:45:02 阅读: 来源:螺旋输送机厂家

苏州南环桥市场:鲫鱼价格猛涨 河虾与基围虾价格回落

核心提示:前段时间提到四大家鱼的价格涨幅比较明显,从南环桥市场监测数据上显示,目前四大家鱼的价格继续居高不下,有草鱼批发价每公斤涨至10.80元、鲫鱼批发价每公斤涨至20 前段时间提到四大家鱼的价格涨幅比较明显,从南环桥市场监测数据上显示,目前四大家鱼的价格继续居高不下,有草鱼批发价每公斤涨至10.80元、鲫鱼批发价每公斤涨至20.30元、鳊鱼批发价每公斤涨至14.80元、花鲢批发价每公斤涨至11.40元,分别比月初价格上涨了5%、19%、3%、4%。其中鲫鱼的价格涨的最厉害,据了解,引起鲫鱼价格连续上涨的原因有:当前鲫鱼存塘量普遍偏低,出塘量减少,导致鲫鱼价格整体呈现出稳中有涨的势头;另外这阶段猪肉的价格居高不下,淡水鱼价格比猪肉低,首当其冲地成为肉的替代品,淡水鱼的走量迅速,价格受需求带动,以涨为主。

但也有不少水产品的价格是呈下跌走势的,比如小龙虾、河虾、基围虾等。最近时令品小龙虾的上市量翻倍增加,最高时达到100吨以上,少时也有80吨,量足价跌,批发价每公斤下跌至40元,与月初价格环比,下跌了15%。随着旺产期逐渐到来,身价一直维持高位的河虾与基围虾,最近一段时间价格出现下跌,批发价每公斤下跌至68元和44元,与月初价格环比,分别下跌了24%和31%。

后期预测,结合当前江苏等地淡水鱼的情况来看,近期淡水鱼的存塘量普遍下降,加上天气逐渐转热的原因,预计后期淡水鱼供应量会越来越少,鱼价还有上行的空间。每年的五六月份,河虾和其他虾的价格都有所下降,预计后期河虾、基围虾的价格会呈量多价低态势。

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